verschiedenes Gemüse mit Käse
frisches Gemüse in Sauce aus Chashewkernen, Mandeln, Kokoscreme und griebenem Rahmkäse mit Limonenblättern
hausgemachter Käse mit Spinat
hausgemachter Käse in Sahnesauce mit Mandeln, Nüssen und Rosinen
Bällchen aus frischem Gemüse und Käse nach Art des Hauses
gebratener Rahmkäse mit Champignons in spezieller Tomaten-Sahnesauce
mit pikanter Currysauce
sahniges Hühnerfleisch mit Butter-Tomatensauce
gebratenes Hähnchenbrustfilet in einer süßen Mangosauce
Hühnerfleisch in sahniger Butter-Tomatensauce
Scampi in Kichererbsenmehlteig 27
Blumenkohl in Kichererbsenmehlteig
hausgemachter Käse im Teig
Auberginen in Spezialmehl gebacken
geschnittene Zwiebel mit Gewürzen gebraten
panierte Hähnchenbrustfilet-Streifen
verschiedenes Gemüse mit Käse
mit Gemüse gefüllte Teigtaschen
leichte und erfrischende Großgarnelensuppe mit Kokosmilch, Limettenblättern und Zitronengras
nach indischer Art
Hühnersuppe nach indischer Art
Gemüsesuppe mit Gewürzen
exotische Mangosuppe nach spezieller indischer Art
rote Linsensuppe
mit Hühnerfleisch
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
mit Eisbergsalat, Weißkohl, Gurken, Tomaten, Orangen, Paprika und Käse
mit gemischtem Salat und Hähnchenbrust-Streifen
Alle Hühnerfleischgerichte nach Singapur Art werden mit Basmatireis serviert.
Hähnchenbrustfilet mit Knoblauch, Ingwer, Koriander, grüner Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Chili-Sojasauce
Hähnchenbrustfiletstücke mit frischem Gemüse, roter Thai-Currysauce, in Kokosmilch gegart mit frischem Koriander
klassisches thailändisches rotes Hühnercurry mit Auberginen, Babymais, Limettenblättern und Kokosmilch
saftige Hühnerbrustfiletstücke in einer traumhaften Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse, abgeschmeckt mit Limonenblättern und Thai-Basilikum
Alle Grill-Spezialitäten werden mit Basmatireis serviert.
gegrilltes Entenbrustfilet mit grüner Paprika, Zwiebeln, Honig, Ingwer, Knoblauch und Sojasauce
7 Großgarnelen, eingelegt in roter Thaisauce und Honig mit Paprika, Zwiebeln und Pfefferminze
gegrilltes Lamm- und Hähnchenfleisch mariniert in Pfefferminzsauce und Honig, mit Zwiebeln, Paprika und Scampi
indischer Rahmkäse eingelegt in roter Thaisauce und Honig, gegrillt mit Paprika und Zwiebeln, mit Pfefferminze
Alle vegetarischen Gerichte nach Singapur Art werden mit Basmatireis serviert.
frisches Gemüse in Sauce aus Chashewkernen, Mandeln, Kokoscreme und griebenem Rahmkäse mit Limonenblättern
frisches Gemüse in cremiger Erdnusssauce mit rotem Curry
hausgemachter Rahmkäse mit frischem Gemüse, cremiger Sauce und Honig
knusprige Gemüsebällchen mit Kartoffeln, Bambus, Süß-Sauer-Chilisauce und Sojasauce
hausgemachter Rahmkäse, frittiert mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer, scharfer Chilisauce und Sojasauce
Alle Lammfleisch-Spezialitäten nach Singapur Art werden mit Basmatireis serviert.
Lammfleisch mit Kartoffeln, Bambus, Kokosnuss, Knoblauch und Chili-Soja-Thaisauce
Lammfleischstücke mit frischem Gemüse, rote Thai-Currysauce, Kokosmilch und frischem Koriander
Lammfleisch gegart mit exotischem Gemüse und Chili und Maya's Spezialwürzmischung
Lammfleischstücke in einer Sauce aus Cashewkernen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse mit Limonenblättern und Thai-Basilikum
Alle Entengerichte nach Singapur Art werden mit Basmatireis serviert.
Zartes Entenbrustfilet in einer traumhaften Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse, abgeschmeckt mit Limonenblättern und Thai-Basilikum
mariniertes Entenbrustfilet mit Gemüse in cremiger Erdnusssauce, gewürzt mit rotem Curry
in Singapore-Gewürzen eingelegtes Entenbrustfilet in dunkler Honigsauce mit frischem Gemüse
Alle Fischgerichte werden mit Basmatireis serviert.
Rotbarschfiletstücke mit frischem Gemüse in roter Thai-Currysauce, gegaert mit Kokosmilch und frischem Koriander
feinstes Rotbarschfiletstücke langsam gegart mit exotischem Gemüse, Kokosmilch, grüner Thai-Currysauce, aromatisiert mit Limettenblättern
Scampi mit Paprika und Zwiebeln in pikanter Soja-Chilisauce
Scampi in einer traumhaften Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse, abgeschmeckt mit Limonenblättern und Thai-Basilikum
Gegrilltes Lammfleisch wird im traditionellen Gusseisentopf mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamon und Nelken zubereitet und serviert (Karahi), Beilagen: Hühnersuppe, Brot, Reis, Sauce und Nachtisch
Gegrilltes Lammfleisch wird im traditionellen Gusseisentopf mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamon und Nelken zubereitet und serviert (Karahi), Beilagen: Hühnersuppe, Brot, Reis, Sauce und Nachtisch
Alle vegetarischen Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
verschiedenes, frisches Gemüse in pikanter Sauce
hausgemachter Käse mit Spinat
hausgemachter Käse in Sahnesauce mit Mandeln, Nüssen und Rosinen
Bällchen aus frischem Gemüse und Käse nach Art des Hauses
gebratener Rahmkäse mit Champignons in spezieller Tomaten-Sahnesauce
frische Auberginen, Tomaten und Ingwer mit Currygewürzen
indischer Rahmkäse mit Kartoffeln in scharfer südindischer Sauce
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Erbsen in cremiger Sauce
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Zwiebeln, Ingwer, Chili, Tomaten und Paprika
Alle Grillgerichte werden mit Basmatireis und Salatbeilage serviert.
Hühnerfilet mariniert in Käse-Sahnesauce, gegrillt mit Knoblauch und Pfeffer
24 Stunden mariniertes Hühnchen in Joghurt-Safransauce mit 21 Gewürzen gegrillt
Hähnchenfleischstücke mariniert in Joghurt-Safransauce
zartes Hähnchenfilet mit Rahmkäse in mild gewürzter Joghurtsauce mariniert und gegrillt, auf einer heißen Platte serviert
Lammfleisch mariniert in Joghurt mit Gewürzsauce
6 Riesengarnelen mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer
Rotbarschfilet mit Paprika, Zwiebel, Tomaten, Ingwer und Knoblauch gebraten und auf einer heißen Platte serviert
Tandoori Chicken, Tikka Kebab und Lamm Tikka mit Saucen
Entenbrustfilet auf Gusseisenplatte mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Joghurt-Safransauce
Entenbrustfilet 24 Stunden in Joghurt-Safransauce mariniert und mit 21 verschiedenen Gewürzen und Honig gegrillt
Entenbrustfilet mit indischem Rahmkäse, Broccoli und milder Gewürzsauce, serviert auf heißer Gusseisenplatte
indische Rahmkäsestücke mariniert in Joghurtsauce mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten
Alle Entengerichte werden mit Salatbeilage und Basmatireis serviert.
mit frischen Champignons und Curry-Sahnesauce
mit Mandeln, Rosinen, Cashewkernen und Spezialsauce
in Butter gebratenes Entenbrustfilet mit Spezialsauce
mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und scharfer Sojasauce
Alle Hähnchengerichte werden mit Salatbeilage und Basmatireis serviert.
mit Paprika, Zwiebeln und pikanter Soja-Chilisauce
mit pikanter Currysauce
mit verschiedenem Gemüse
sahniges Hühnerfleisch mit Butter-Tomatensauce
mit Spinat nach indischer Art
mit Kokos und Gewürzen nach südindischer Art
gekochtes Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Chili, Tomaten und Paprika
mit Spezialsauce aus Sahne und Früchten
mit Mandel-Sahnesauce
Hähnchenbrustfilet gebraten mit Champignons in Curry-Sahnesauce
gebratenes Hähnchenbrustfilet in einer süßen Mangosauce
Alle Lammgerichte werden mit Salatbeilage und Basmatireis serviert.
mit pikanter Sauce
mit pikanter Safran-Joghurt-Safransauce
nach südindischer Art
mit Mandel-Sahnesauce
mit Cashewkernsauce
mariniertes Lammfleisch mit Spinat in Sauce
mit frischen Champignons in Curry-Sahnesauce
mit Ingwer, Knoblauch, grüner Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten
Alle Fischgerichte werden mit Salatbeilage und Basmatireis serviert.
Rotbarschfilet mit Mangosauce
Rotbarschfilet nach nordindischer Art gewürzt
Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch, Kräutern und indischen Gewürzen
Großgarnelen mit mild gewürzter Safran-Cashew-Sahnesauce, Mandeln, Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Cashewkernen
mit Pommes frites
mit Pommes frites
Hühnerfleisch in sahniger Butter-Tomatensauce
Hühnerfleisch in Mandel-Sahnesauce
indisches Fladenbrot
gegrilltes Weizenmehlbrot
Vollkornbrot
pikantes Linsenmehlbrot
süß-sauer eingelegte Mangos
Joghurtsauce mit Gewürzgurken
gegrilltes Weizenmehlbrot mit Knoblauch
gegrilltes Weizenmehlbrot mit Rahmkäse
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