Alle Entengerichte nach Singapur Art werden mit Basmatireis serviert.
340
Ente Medan
Zartes Entenbrustfilet in einer traumhaften Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse, abgeschmeckt mit Limonenblättern und Thai-Basilikum
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15,90 €
341
Ente Taipei
mariniertes Entenbrustfilet mit Gemüse in cremiger Erdnusssauce, gewürzt mit rotem Curry
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14,90 €
342
Ente Kambodscha (leicht scharf)
in Singapore-Gewürzen eingelegtes Entenbrustfilet in dunkler Honigsauce mit frischem Gemüse